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いんげんと茗荷のごましそ和え
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いんげんと茗荷のごましそ和え-レシピのメイン写真

いんげんと茗荷のごましそ和え

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

香味好きさんのための和え物です。茹でたいんげんを茗荷とごま油で和えた簡単1品。ご飯もお酒にも合う醤油ベースです。
このレシピの生い立ち
みょうが、しそなどの香味系が大好きです！

http://ameblo.jp/norikostyle2/

香味好きさんのための和え物です。茹でたいんげんを茗荷とごま油で和えた簡単1品。ご飯もお酒にも合う醤油ベースです。
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いんげんと茗荷のごましそ和え

築山紀子
築山紀子 @cook_40030544

香味好きさんのための和え物です。茹でたいんげんを茗荷とごま油で和えた簡単1品。ご飯もお酒にも合う醤油ベースです。
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みょうが、しそなどの香味系が大好きです！

http://ameblo.jp/norikostyle2/

香味好きさんのための和え物です。茹でたいんげんを茗荷とごま油で和えた簡単1品。ご飯もお酒にも合う醤油ベースです。
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材料

2～3人分
  • さやいんげん 100ｇ
  • みょうが 2個
  • しその葉 3枚
  • Ａ　ごま油 小さじ1
  • Ａ　醤油 小さじ1と1/2
  • Ａ　黒こしょう 少々
  • Ａ　白ごま 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    さやいんげんは1分30秒ほど茹で、水気を切り3㎝幅に切る。
    みょうがは縦半分に切り、斜めに千切りする。

  2. 2

    しそ・葉は千切りする。

  3. 3

    ①をボールに入れ、Aを入れ和えたらできあがり。

    • いんげんと茗荷のごましそ和え作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり味なので、冷やしても美味しいです。

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築山紀子
築山紀子 @cook_40030544
2017/05/15 07:00に公開
ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル 兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/
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このレシピのキーワード

大葉 いんげん みょうが

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