ご飯にも合う☆万能抹茶ねぎ味噌

Name: ご飯にも合う☆万能抹茶ねぎ味噌
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合わせ味噌 大さじ2; 抹茶 小さじ3; 砂糖 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; すりおろしにんにく 耳掻き2杯分; すりおろししょうが 耳掻き2杯分; サラダ油 大さじ1; ねぎ 1/2本

お茶の水上 @cook_40236378

ご飯やお魚焼き豆腐何にでも合うねぎ味噌です！抹茶の香りと苦味がいいアクセント♪
このレシピの生い立ち
お菓子やドリンク以外でも抹茶を食事にとり入れたくて☆

ご飯にも合う☆万能抹茶ねぎ味噌

お茶の水上 @cook_40236378

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材料

合わせ味噌大さじ2
抹茶小さじ3
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
すりおろしにんにく耳掻き2杯分
すりおろししょうが耳掻き2杯分
サラダ油大さじ1
ねぎ 1/2本

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作り方

1
ねぎを刻んで調味料は混ぜ合わせておく。
2

油をしいたフライパンでにんにく、しょうが、ねぎを炒める。
3
香りが出てきてねぎがしんなりしたら混ぜ合わせた調味料を加えて軽く炒め合わせれば完成♪
4
ご飯のお供にも☆

コツ・ポイント

抹茶の風味が味を引き締めてくれます！色も綺麗♪
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/

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つくれぽ

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お茶の水上 @cook_40236378

2017/05/15 06:59に公開

料理にお奨めの抹茶を楽天市場で販売中♪宇治上抹茶 100g　\1000(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0004/宇治抹茶 100g \600(税別)http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/㈱水上房吉商店

このレシピのキーワード

ご飯ねぎ抹茶酒

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