鶏肉に酒をふりかけ、20分程置く。その後、軽く小麦粉をまぶす。

フライパンで鶏肉を焼き、野菜も軽く炒める。

圧力鍋に鶏肉、野菜、調味料の全てを加え、火にかける。圧力がかかったら、弱火にして１０分。