ラディッシュのサラダ 付け合せ 彩りに
kanonmommy @cook_40196979
簡単 作り置きの瓶詰め♡ラディッシュの赤がきれい、サラダに彩りを添えてくれます。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを食べたい！と、娘の酸っぱい物好きで、いつでも食べれ瓶詰めにしました。
ラディッシュのサラダ 付け合せ 彩りに
簡単 作り置きの瓶詰め♡ラディッシュの赤がきれい、サラダに彩りを添えてくれます。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを食べたい！と、娘の酸っぱい物好きで、いつでも食べれ瓶詰めにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ラディッシュを洗い、葉と実に切る。個体差があるので、1/4〜1/2等でサイズを揃える。
- 2
瓶にラディッシュを入れ。すし酢を瓶の半分ほど入れる。
- 3
酸っぱいの好きな方はお好みでレモン果汁追加。
- 4
ラディッシュが浸かるくらいまで、りんご酢を入れる。
- 5
瓶に詰めて冷蔵庫で浸けます。写真は1日目、ピンク色になってます。サラダに添えてお召し上がり下さい。
- 6
葉は柔らかい所はサラダに、余りはお浸しでも。
- 7
余ったピンクのすし酢は、すし飯で楽しく手巻きに活用。又、マヨネーズと合わせてドレッシングも美味しいです。
コツ・ポイント
コツ、ポイントはなし！切って入れるだけ、簡単で無駄なく使います♡
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