甘酒コーンポタージュ

Name: 甘酒コーンポタージュ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エーコープ米こうじの甘酒 2本; クリームコーン缶（190g） 1個; 固形コンソメ 1/2個; バター 適量; 塩こしょう 適量; パセリ 適量

エーコープマーク品 @cook_40221872

やさしい味のほっと温まるスープを

このレシピの生い立ち
甘酒は料理にも活用できます！国産米を使用したアルコール分０％の米こうじの甘酒です！

やさしい味のほっと温まるスープを

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甘酒コーンポタージュ

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やさしい味のほっと温まるスープを

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材料

2～3人分

エーコープ米こうじの甘酒 2本
クリームコーン缶（190g） 1個
固形コンソメ 1/2個
バター適量
塩こしょう適量
パセリ適量

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作り方

1

鍋にバターを引き、クリームコーン缶を入れて軽く炒めます。
2

甘酒を加えて弱火で加熱します。
3

コンソメを加えて、塩こしょうで味を調えます。
4

器に盛り付け、お好みでパセリを散らしてお召し上がりください。

コツ・ポイント

最初にバターでコーンクリームを軽く炒めてコクを出すのがコツです。あまり沸騰させすぎずに、弱火でくつくつと火を通してください。

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つくれぽ

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/09/29 00:35に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

このレシピのキーワード

バタークリームコーン甘酒米麹

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