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鶏もも肉のトマトソース煮
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鶏もも肉のトマトソース煮-レシピのメイン写真

鶏もも肉のトマトソース煮

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

X'masに定番の骨付き肉♪
トマトソースで煮込んでみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番。

X'masに定番の骨付き肉♪
トマトソースで煮込んでみました。
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鶏もも肉のトマトソース煮

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

X'masに定番の骨付き肉♪
トマトソースで煮込んでみました。
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クリスマスの定番。

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トマトソースで煮込んでみました。
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材料

3人分
  • 鶏もも肉もも(又は骨付き肉) 3枚
  • 玉葱(スライス) 1個
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • 付け合わせ用
  • ★人参(乱切り) 1本
  • ★ブロッコリー(小房に分ける) 1/2株
  • ★じゃが芋(1口大) 4個
  • 調味料
  • ★水 500cc
  • ★コンソメ 1個
  • ★トマトソース(市販) 1袋
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★オリーブ油 小さじ2
  • ☆粉チーズ 大さじ2
  • ☆生クリーム 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は両面に塩・胡椒をふり、油をしいたフライパン両面こんがりと焼き色をつける。

    • 鶏もも肉のトマトソース煮作り方1写真
  2. 2

    取り出し玉葱を炒める。透き通ったら肉を戻し、★を入れて30分くらい煮込む。途中味を見て塩・胡椒をふる。

    • 鶏もも肉のトマトソース煮作り方2写真
  3. 3

    仕上げに☆を入れて味を調える。ブロッコリーは塩茹でする。

    • 鶏もも肉のトマトソース煮作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • 鶏もも肉のトマトソース煮作り方4写真
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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2015/12/24 00:24に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。初孫2歳♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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このレシピのキーワード

煮物 トマト にんじん じゃがいも ブロッコリー 鶏もも肉 生クリーム にんにく 玉ねぎ 骨付き肉

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