作り方
- 1
お鍋でお湯を沸騰させる。
- 2
板チョコを割れ目にそって割る。
- 3
生クリームを電子レンジで（600Wで30秒）加熱。
- 4
生クリームとチョコレートをを耐熱ボールに入れて混ぜる。（ある程度溶ればOK）
- 5
沸騰させた鍋に耐熱ボールをセットして全て溶かす。
- 6
溶けきったら型に入れて冷蔵庫で冷やし､固まったら切り分けココアパウダーをふり完成。
コツ・ポイント
③④の工程により早く溶け､お鍋にかける時間を短縮し､失敗のリスクを回避出来るのでオススメです!!
でも､面倒くさい時は③と④の混ぜる工程を省いても大丈夫です笑
また､生チョコを切り分ける際に包丁をあたためておくと切りやすいです｡
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