長いもと大根と納豆の絶品和え物

ふゆのあらし
ふゆのあらし @cook_40017569

単純なあえものですが、絶対間違いないおいしさです。
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜただけですが、食べるたびに、おいしいーと思える間違いない1品です。

長いもと大根と納豆の絶品和え物

単純なあえものですが、絶対間違いないおいしさです。
このレシピの生い立ち
好きなものを混ぜただけですが、食べるたびに、おいしいーと思える間違いない1品です。

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. 長いも 5cm
  3. 長ネギ 5cm
  4. 納豆 1パック
  5. かつお節 1パック

作り方

  1. 1

    1 大根を(あれば)千切りスライサーで千切りにし、ポン酢しょうゆをかけておく。5分くらい置き、出た汁は捨てる。

  2. 2

    2 長いもも、同じように千切りにする。長ネギは薄い小口切りにする。

  3. 3

    3 1と2に納豆とかつお節を混ぜて、適量のしょうゆをかけてよく混ぜる。

コツ・ポイント

混ぜるだけの料理ですが、はじめに大根にポン酢しょうゆをかけておくのが、コツといえばコツです。大根、長いもは、比率を変えても。

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食べることが大好きでおいしいものを作ることも大好き。体重を気にしながらも、せっせと作っては食べ、特にたけのこと、菜の花がすき。
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