シャインとクイーンニーナの米粉タルト
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
美味しいシャインマスカットとクイーンニーナ
本当に甘くて、美しく美味しい
タルトにしてみたらさらに美味しい☺️
シャインとクイーンニーナの米粉タルト
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
美味しいシャインマスカットとクイーンニーナ
本当に甘くて、美しく美味しい
タルトにしてみたらさらに美味しい☺️
アプリでひらく作り方
- 1
《《タルト生地》 ○印です ボールに小さく切ったバター、米粉を入れて混ぜます
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- 2
1が混ざってきました
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- 3
2に砂糖を入れ、しっかりと混ぜます
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- 4
3に卵を少しずついれ、しっかりと混ぜます
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- 5
綺麗に混ざりました
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- 6
5の生地をまとめてラップで挟み、冷蔵庫で冷しておきます
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- 7
型にバターを塗り、粉をふって準備しておきます。
できれば、これも、冷蔵庫に入れて下さい
- 8
《アーモンドクリーム》を作ります
- 9
アーモンドプードルです
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- 10
粉糖を使います
- 11
バターを柔らかくしておきます
- 12
11に10を少しずつ入れて混ぜます
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- 13
綺麗に混ざりました
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- 14
13に9を加え、すり混ぜます
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- 15
綺麗に混ざりました
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- 16
15に常温に戻しておいた全卵を少しずつ入れて、混ぜ合わせます
- 17
綺麗に混ざりました 冷蔵庫で冷しておきます
- 18
６の生地をのばし7にしきます 形を整えて、冷蔵庫で休ませます
- 19
18に17のアーモンドを敷き詰めます
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- 20
180℃のオーブンで30分焼きます（焼き時間はオーブンによって変わります）
- 21
綺麗に焼けました 粗熱を取り、冷蔵庫で冷しておきます
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- 22
ブドウは洗って、水分をとっておきます
- 23
カスタードクリームを作ります ボールに米粉、卵黄、砂糖、牛乳を入れてよくとかします
- 24
23をお鍋に入れて、加熱 とろみが出てくれば、OK
- 25
できましたね 冷蔵庫で冷しておきます
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- 26
冷蔵庫で冷しておきます
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- 27
21に26のクリームを平らにのせます
- 28
２７の上にブドウを綺麗に並べます 完成
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- 29
28を冷蔵庫で冷します
- 30
29を切りわけて頂きます
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コツ・ポイント
シャインマスカットもクイーンニーナも滅茶苦茶甘い
米粉生地のタルト、アーモンドクリーム、カスタードクリーム、最高のタルトになりました
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