余り物であったかキムチうどん

율카짱 @cook_40101522
卵、豚肉を入れてもボリュームアップ、まろやかさアップします!キューブなかったら、めんつゆ、シーフード代用できそうですよ!
このレシピの生い立ち
うどんの生麺を買ったもののなにで合わせるか迷っていて、キムチも余っていたのでキムチうどんにしようと思いました。鍋キューブも余っていたので使うことに!即席よせあわせメニューです。
余り物であったかキムチうどん
卵、豚肉を入れてもボリュームアップ、まろやかさアップします!キューブなかったら、めんつゆ、シーフード代用できそうですよ!
このレシピの生い立ち
うどんの生麺を買ったもののなにで合わせるか迷っていて、キムチも余っていたのでキムチうどんにしようと思いました。鍋キューブも余っていたので使うことに!即席よせあわせメニューです。
作り方
- 1
キャベツをざく切り、長ネギを薄めの輪切りで切る。
- 2
鍋に水400ml,鍋キューブを入れ、火にかける(中火)
- 3
キャベツ、長ネギを入れる。
- 4
キャベツと長ネギがしんなりしてきたら、キムチを入れる。
- 5
沸騰して、キャベツが柔らかくなっていたら、うどんを入れて1,2分加熱。
- 6
出来上がり!
コツ・ポイント
卵、豚肉を入れてもボリュームアップ、まろやかさアップします!キューブなかったら、めんつゆ、シーフードミックスで代用できそうですよ!うどんは乾麺なら一度茹でてから合わせれば美味しいと思います!かなり適当なので味を見ながら水の量を工夫して下さい
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