豚パリパリ☆キムチうどん
いちごの雫 @cook_40046318
豚肉はパリパリ♪卵とろ～り♪
卵のとろ～で辛さが和らぎます(>_<)
このレシピの生い立ち
豚キムをお好み焼き屋さんで発見♪
これにうどんを入れたらおいしそうから思いつきました。
豚パリパリ☆キムチうどん
豚肉はパリパリ♪卵とろ～り♪
卵のとろ～で辛さが和らぎます(>_<)
このレシピの生い立ち
豚キムをお好み焼き屋さんで発見♪
これにうどんを入れたらおいしそうから思いつきました。
作り方
- 1
豚肉に塩・こしょうをする。
レンジで１分うどんを温める。 - 2
フライパンで豚肉を両面パリパリに焼く。
-
- 3
キムチを加えさっと炒める。
-
- 4
１で温めたうどんを入れて炒める。
仕上げに醤油を鍋ふちにかけさっと炒めてお皿に盛り付ける。 -
- 5
フライパンで卵を半熟の目玉焼きを作りうどんの上にのせる。
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
豚肉を焼く時脂がたくさん出るので多すぎる場合はふきとってください。
キムチは炒め過ぎないのがポイントです。
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