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豆乳キムチうどん
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豆乳キムチうどん-レシピのメイン写真

豆乳キムチうどん

三島食品
三島食品 @cook_40102197

豆乳のまろやかさとキムチの辛さが特徴のうどんです。
このレシピの生い立ち
ホカホカ温まり、体にもよい豆乳キムチうどんです。『うどんスープ』の旨み、豆乳のコク、キムチの辛味があとを引く美味しさです。

豆乳のまろやかさとキムチの辛さが特徴のうどんです。
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三島食品
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豆乳のまろやかさとキムチの辛さが特徴のうどんです。
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ホカホカ温まり、体にもよい豆乳キムチうどんです。『うどんスープ』の旨み、豆乳のコク、キムチの辛味があとを引く美味しさです。

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材料

1人分
  • うどん(ゆで) 1玉
  • キムチ 80g
  • 豚肉(薄切り) 50g
  • チンゲン菜 1/4株
  • 水 1と1/2カップ
  • 豆乳 1カップ
  • 三島のうどんスープ 1袋
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キムチと豚肉は一口大に切る。チンゲン菜は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、豚肉、キムチの順に炒める。

  3. 3

    水、豆乳、『うどんスープ』を加え、ひと煮立ちしたら、うどんとチンゲン菜を加え、さらにひと煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛り付ける。

  5. 5

    鰹と昆布のエキスをバランスよくミックスした、粉末状の和風だしの素です。一般家庭に使いやすいように、個袋包装しています。

    • 豆乳キムチうどん作り方5写真

コツ・ポイント

キムチによって辛さや塩分が異なるので、キムチの使用量を調整してください。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197
2012/08/06 00:47に公開
こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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このレシピのキーワード

キムチ うどん 豆乳 豚肉 チンゲンサイ

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