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なめたけの卵焼き
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なめたけの卵焼き-レシピのメイン写真

なめたけの卵焼き

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

あたしは、美味しいとは、思わないのですが、何故か家族から好評の卵焼き
このレシピの生い立ち
卵焼きに大根おろしとなめたけを乗せて、食べたのが始まりです。

あたしは、美味しいとは、思わないのですが、何故か家族から好評の卵焼き
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卵焼きに大根おろしとなめたけを乗せて、食べたのが始まりです。

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なめたけの卵焼き

くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482

あたしは、美味しいとは、思わないのですが、何故か家族から好評の卵焼き
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卵焼きに大根おろしとなめたけを乗せて、食べたのが始まりです。

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材料

  • 生卵 3個
  • なめたけ 大さじ1
  • ポン酢 小さじ1
  • グレープシードオイル又は油 適量
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作り方

  1. 1

    卵を割ります。

    • なめたけの卵焼き作り方1写真
  2. 2

    混ぜて、なめたけとポン酢を入れて良くまぜます。

  3. 3

    フライパンにグレープシードオイル又は油をしき、卵を流し入れ、巻いていきます。

  4. 4

    焼き終えたら、まな板に出し切ったら完成!

コツ・ポイント

ポン酢を入れずに大根おろしと醤油で、たべてもOKです!

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くみッチィ
くみッチィ @cook_40150482
2014/01/15 11:05に公開
料理を誰からも習えず手抜きな味付けです。手抜きが大好き!昆布つゆキムチの素活用しまくり。小学生の頃から私が料理当番でした。子供の頃からのレシピが多数で食べた味から連想したり昔料理の本をみてアレンジしながら料理ノートを作りました。写真のない料理は目分量を適当に載せているので変更する場合があり。ただ写真がないだけの場合もあり。まだまだ載せてないレシピ多数あり。
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このレシピのキーワード

卵焼き なめたけ 生卵

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