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オニオンバーガー改
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オニオンバーガー改-レシピのメイン写真

オニオンバーガー改

あひるかん
あひるかん @cook_40238644

オニオンバーガーの改良版

このレシピの生い立ち
オニオンバーガー(レシピID : 19534775)の反省点をもとに改良しました。
・パティの大きさを調整
・ポテトとチーズでオニオンの分離を抑制

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材料

1人分
  • 合挽き肉 100g
  • 玉葱 1個
  • じゃがいも 1個
  • 卵 1個
  • チーズ(とろけるタイプ) 1枚
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作り方

  1. 1

    材料一覧

    • オニオンバーガー改作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを輪切りにして炒めます

    • オニオンバーガー改作り方2写真
  3. 3

    肉・玉葱みぎん切り・卵を混ぜます

    • オニオンバーガー改作り方3写真
  4. 4

    玉葱輪切りと肉を弱火で約10分

    • オニオンバーガー改作り方4写真
  5. 5

    玉葱輪切りの中心にチーズを乗せておきましょう
    結合具合が良くなります

    • オニオンバーガー改作り方5写真
  6. 6

    肉・玉葱に火が通ったら盛り付けです。
    下の順でお皿に乗せて完成

    玉葱
    じゃがいも
    肉
    じゃがいも
    玉葱
    ーーーー
    皿

    • オニオンバーガー改作り方6写真

コツ・ポイント

玉葱・じゃがいもが生焼けだと美味しくないです。。。

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あひるかん
あひるかん @cook_40238644
2014/01/15 12:47に公開
装備はIHクッキングヒーターとフライパン
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このレシピのキーワード

バーガー じゃがいも 卵 チーズ 玉ねぎ 合い挽き

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