丸ごとオニオンバーガー(?)

丸ごとオニオンバーガー(?)-レシピのメイン写真

丸ごとオニオンバーガー(?)

あひるかん @cook_40238644

パンズの代わりに玉葱丸々1個使ってハンバーグを挟み込む新感覚バーガー(?)
このレシピの生い立ち
とにかく玉葱を食べたい衝動に駆られて作りました。
後悔はしていない。

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とにかく玉葱を食べたい衝動に駆られて作りました。
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あひるかん @cook_40238644

パンズの代わりに玉葱丸々1個使ってハンバーグを挟み込む新感覚バーガー(?)
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とにかく玉葱を食べたい衝動に駆られて作りました。
後悔はしていない。

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材料

1人分

ひき肉(合挽き) 100g
玉葱 1個
卵 1個
チーズ 2枚

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作り方

1
材料一覧
2
合挽き肉と卵、玉葱みじん切りを混ぜます
3
玉葱を輪切り４等分します。
ハンバーグと玉葱をフライパンに並べます
4
フライパンに蓋をして弱火でじっくり20分
5
火が通ったのを確認してハンバーグにチーズを乗せます
6
玉葱とハンバーグを交互に重ねます。
味付けはお好みで。

コツ・ポイント

玉葱はなるべく平らで大きなものをチョイスしましょう。
そうでないと写真のようにハンバーグを玉葱で挟みきれません。

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あひるかん @cook_40238644

2014/01/07 11:13に公開

装備はIHクッキングヒーターとフライパン

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このレシピのキーワード

バーガーひき肉卵チーズ玉ねぎ合い挽き

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