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いちごミルク寒天
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いちごミルク寒天-レシピのメイン写真

いちごミルク寒天

あゆかなまま
あゆかなまま @cook_40218188

いちごが酸っぱかったので、作ってみました。以外と簡単ですぐにできました
このレシピの生い立ち
子供が好きなので、外で食べた味を真似しながら、初めて作ってみました。

いちごが酸っぱかったので、作ってみました。以外と簡単ですぐにできました
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子供が好きなので、外で食べた味を真似しながら、初めて作ってみました。

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あゆかなまま
あゆかなまま @cook_40218188

いちごが酸っぱかったので、作ってみました。以外と簡単ですぐにできました
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子供が好きなので、外で食べた味を真似しながら、初めて作ってみました。

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材料

  • 棒寒天 1/2本(4g)
  • 牛乳 500cc
  • 砂糖 大さじ5
  • いちご 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    寒天を半分に切り、二時間くらい水に浸けます

  2. 2

    しっかりしぼって牛乳と一緒に10分くらい混ぜながら弱火で煮ます。

  3. 3

    寒天が溶けるのを網ですくって見ながら弱火で煮ます。

  4. 4

    溶けたら、砂糖を入れて混ぜます。
    火を止めて、耐熱皿に入れて冷やします。

  5. 5

    少し冷めてからイチゴを入れました

コツ・ポイント

溶け残りがないか確認しながらまぜます。
とけのこりがあったら網ですくって、スプーン等で上から押さえつけて、こしながらまぜると意外に溶けます。

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あゆかなまま
あゆかなまま @cook_40218188
2017/05/17 15:44に公開

このレシピのキーワード

イチゴ 牛乳 かんてん

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