ふわふわ卵、温うどん！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
ふわふわ卵が美味しい、出汁のきいたうどんです。
ゆでうどんなので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ひがし〇風ゆでうどん（レシピID:19142831）と、ふわふわ卵の温そうめん（にゅうめん）（レシピID:19864003）を合体させて完成させました。
ふわふわ卵、温うどん！
ふわふわ卵が美味しい、出汁のきいたうどんです。
ゆでうどんなので簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ひがし〇風ゆでうどん（レシピID:19142831）と、ふわふわ卵の温そうめん（にゅうめん）（レシピID:19864003）を合体させて完成させました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、調味料を入れて沸騰させます。
- 2
沸騰したら、ゆでうどんを入れ、袋に記載の時間（約1分）茹でます。
- 3
器に片栗粉と水を入れて水溶き片栗粉を作ります。そこに卵を入れてよく溶きます。
- 4
茹でたうどん、沸騰している汁の上から卵を流し入れます。
-
- 5
器によそり完成です。
-
- 6
レシピID:19864003
ふわふわ卵の、温そうめん（にゅうめん）
も見てね！ -
コツ・ポイント
※卵を入れる際、網でこして入れるとさらにふわふわに。
※顆粒だし、昆布茶、塩、うまみ調味料を合わせた、特製だしの素をあらかじめ沢山作っておくと便利です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19412792
