☆の材料をボウルにすべて入れ、よく混ぜ合わせる。茄子の皮はところどころピーラーで剥き1cm幅に切る。

ラップの上に、茄子と適量の1をサンドしていく。ラップを巻いて、端をキャンディー縛りにする。楊枝で数か所穴を開ける。

耐熱皿の上に、3を置き、電子レンジで3分加熱する。様子を見て火が通っていなければ30～1分ずつ加熱する

粗熱が取れたら、焼き鳥のタレをかけて出来上がり。冷めても固くならないのでお弁当にも!