鶏ひき肉【鶏ひきの生姜焼風丼】
美味しかったです^^
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鶏ひきでやってみたかったので^^
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1、ネギを乱切り、玉ねぎ・しいたけをスライス、ニラを適度な大きさに切り分ける。
2、野菜を炒めて、火が通ってきたらあげておく。(※ニラは後程炒める。)
3、炒めている間に生姜をすりおろして、しょうゆ、みりんと合わせてタレを作っておく。
4、鶏ひき肉を炒めてそぼろ状にして、火が通ってきたら野菜を入れて炒め合わせる。
5、作ったタレをいれて炒め合わせる。
6、ご飯の上に盛って完成!
生姜焼きは豚肉とは限りませんよ^^
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