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くるみとドライフルーツ入パン
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くるみとドライフルーツ入パン-レシピのメイン写真

くるみとドライフルーツ入パン

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

外は、カリカリ、で中はふあふあょ。
このレシピの生い立ち
プレゼント用にくるみ、ドライフルーツを入れて焼く。

外は、カリカリ、で中はふあふあょ。
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プレゼント用にくるみ、ドライフルーツを入れて焼く。

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くるみとドライフルーツ入パン

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

外は、カリカリ、で中はふあふあょ。
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プレゼント用にくるみ、ドライフルーツを入れて焼く。

外は、カリカリ、で中はふあふあょ。
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プレゼント用にくるみ、ドライフルーツを入れて焼く。

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 薄カ粉 200g
  3. きび砂糖 大さじ3
  4. スキムミルク 大さじ2
  5. 塩 小さじ1
  6. バター 30g
  7. 水 280cc
  8. ドライイイース 小さじ2
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作り方

  1. 1

    パン焼器で、1次発酵をする。
    4つ分ける。
    くるみ、フルーツを入れてくるくる巻いて40度・2次発酵を52分する。

    • くるみとドライフルーツ入パン作り方1写真
  2. 2

    切り目を入れバターをのせ強力粉を振りかける。
    オーブンを200°cで20~25分焼く。

    • くるみとドライフルーツ入パン作り方2写真
  3. 3

    焼けたら、冷ます。

    • くるみとドライフルーツ入パン作り方3写真
  4. 4

    ※赤いピーマンを乾燥させてパン生地の中に入れる。
    中に甘納豆など楽しいパンが出来ます。

    • くるみとドライフルーツ入パン作り方4写真

コツ・ポイント

お友達などドライフルーツやくるみを入れてフレゼントにするのに焼く。

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hidenachii
hidenachii @cook_40053634
2015/12/20 23:36に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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