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簡単!!菜っ葉の煮浸し
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簡単!!菜っ葉の煮浸し-レシピのメイン写真

簡単!!菜っ葉の煮浸し

アムステ
アムステ @cook_40067971

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材料

4人分
  • 青菜(何でも今回は小松菜) 2袋
  • 油揚げ 1枚
  • 粉末だし 2分の1袋
  • 水 200ml
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉末だしを入れて沸騰させます。

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方1写真
  2. 2

    青菜1センチ間隔でざく切りにします。

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方2写真
  3. 3

    油揚げは短冊切りにします。

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方3写真
  4. 4

    青菜を鍋にれて煮ます。

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方4写真
  5. 5

    青菜がしんなりしたら、油揚げを入れて少し煮ます。

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油を入れて
    なじませたら出来上がり!!

    • 簡単!!菜っ葉の煮浸し作り方6写真

コツ・ポイント

油揚げは油抜きをしなくてもOK
青菜は小松菜、ほうれん草、水菜、からし菜何でもOK

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アムステ
アムステ @cook_40067971
2012/07/02 13:59に公開

このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 油揚げ 青菜

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