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隠し味で美味しい牛丼
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隠し味で美味しい牛丼-レシピのメイン写真

隠し味で美味しい牛丼

紅亜子
紅亜子 @cook_40223847

黒糖生姜パウダーはお料理の隠し味に一役かってます★

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材料

  • 牛肉スライス 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • いとこんにやく 適宜
  • いんげん 3本
  • 水 200cc
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 黒糖生姜パウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ①いんげんは下ゆでして切っておく。

  2. 2

    ②玉ねぎはスライスにして牛肉は食べやすくきる。

  3. 3

    ③鍋に油を熱して玉ねぎを炒める。牛肉を加えてさらに炒める。

  4. 4

    ④水と醤油、みりんを入れて煮詰める。仕上げに黒糖生姜パウダーを加えて更に煮込む。いんげんを加えたら出来あがり。

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紅亜子
紅亜子 @cook_40223847
2011/06/15 21:38に公開
埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/
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このレシピのキーワード

牛丼 いんげん 牛スライス 糸こんにゃく 玉ねぎ しょうが 黒糖

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