作り方
- 1
ニンニクはみじん切りとチップス用と分ける調味料は合わせるご飯は温かいので。フライパンに油を入れニンニクチップスを作る
- 2
ニンニクチップスが出来たら取り出しておく同じフライパンに玉葱を炒めてニンニクのみじん切りを入れて炒め調味料を少々かける
- 3
ご飯を入れてほぐし卵半分を入れ調味料を少し入炒め残りの卵も入れ味付け調味料を入れニンニクチップスの１枚を細かく切り混ぜる
- 4
仕上げにも味付け調味料をかけて、青ネギを入れて器に盛りニンニクチップスを盛りつけて完成
☆玉葱はみじん切りです -
コツ・ポイント
味付け調味料を２回かけながら作って下さい仕上げに強火でかけて下さい味が美味しくなりますよ～
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