シナモンキャロットケーキ

カレーのオリエンタル @cook_40222477
オリエンタルのシナモンシュガーを使ったキャロットケーキです。
このレシピの生い立ち
パーティーなどに栄養満点のキャロットケーキはいかがですか?
シナモンシュガーはいろんな料理に使えて便利ですよ。
シナモンキャロットケーキ
オリエンタルのシナモンシュガーを使ったキャロットケーキです。
このレシピの生い立ち
パーティーなどに栄養満点のキャロットケーキはいかがですか?
シナモンシュガーはいろんな料理に使えて便利ですよ。
作り方
- 1
にんじんはよく洗い、へたを切り落としたら皮付きのまますりおろします。
- 2
これを耐熱容器に入れ、バターを加えて500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 3
残りの材料を入れて混ぜ合わせます。(ナッツを入れる場合は半量を粗みじんにして加え、半量は切らずに残しましょう。)
- 4
型に入れ、ナッツをその上に並べます。180℃のオーブンで15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
にんじんのβ-カロテン、ビタミンC、ミネラルなどの栄養素は皮に近い部分に多いので、よく洗って皮ごと使うのがオススメです。
気になる場合は、包丁の背で軽く削ぎ落とすといいでしょう。
生地がまとまりにくいときは、少量の水を追加してください。
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