簡単ギョーザの焼き方
ベティ3 @cook_40232757
レシピとしてイイかしら?❣（笑）
失敗しない❣簡単なギョーザの焼き方です★
このレシピの生い立ち
イロンナ焼き方でこれが1番美味しく焼けました
2014/03/09 写真変更しました★
2014/10/24
話題入りありがとうございます♡♡
ウチもまたギョーザの食卓が増えました(♡˙³˙)
簡単ギョーザの焼き方
レシピとしてイイかしら?❣（笑）
失敗しない❣簡単なギョーザの焼き方です★
このレシピの生い立ち
イロンナ焼き方でこれが1番美味しく焼けました
2014/03/09 写真変更しました★
2014/10/24
話題入りありがとうございます♡♡
ウチもまたギョーザの食卓が増えました(♡˙³˙)
アプリでひらく作り方
- 1
冷めたフライパンにそのままギョーザを並べます
そこにゴマ油を上から回しかけます -
- 2
火をつけてフライパンが温まりパチパチいいだしたらギョーザの1/2程水を入れます
-
- 3
蓋をしてギョーザの皮が透明になってきたら蓋をはずします
-
- 4
ここで動かさずガマンしてそのまま水分がなくなるまで焼きます
- 5
しばらく焼くとギョーザがフライパンからキレイに動きます 少しフライパンを揺すってみてください
- 6
皿をかぶせてフライパンをひっくり返したら出来上がり
コツ・ポイント
水分飛ばすとき動かしたくなるけどガマンガマン❣
焦げず崩れずいい焼き色になります(♡˙³˙)
羽を付けたい時は片栗粉ではなく小麦粉で
火加減は中強火で
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19441893
