四角いお好み焼き

四角いお好み焼き-レシピのメイン写真

四角いお好み焼き

ﾕｳｺｻﾝ @cook_40105552

等分に切り分けしやすいです
レシピというより焼き方です(^^;
このレシピの生い立ち
運動会で使った大きめの卵焼き用フライパン。他に使い道はないか？＆お好み焼き食べたい！試してみると、焼きやすく、食べやすかったです！

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材料

二人分

キャベツ適量
もやし適量
天かす適量
豚肉適量
☆小麦粉適量
☆片栗粉小麦粉の1/3位
☆塩少々
☆水粉がトロトロになる位
卵１個

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作り方

1

☆の材料を混ぜて30分程寝かせます(お好み焼き粉でも可)刻んだ野菜と卵を入れて、ふんわり混ぜます
2
お好み焼きを卵焼き用のフライパンで焼きます
3

片面焼けたら皿にスライドして乗せ、フライパンにひっくり返してもどします
4

焼けたら皿にあけ、縦横に切り分け、ソースをかけて完成

コツ・ポイント

テフロン加工の卵焼き用フライパンで焼くと、皿にスライドして移しやすいです
材料は冷蔵庫にあるものなんでも！粉は多すぎず、野菜のつなぎ程度にするのが我が家流です

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ﾕｳｺｻﾝ @cook_40105552

2017/05/17 11:47に公開

早くて安くて旨いうちのごはん♪本当に簡単にできるものがほとんどです小５の息子と２人暮らし料理暦は小学生の頃から数十年、ジャンルは無国籍どんなコメントでもお待ちしてます

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このレシピのキーワード

お好み焼き豚肉もやし片栗粉キャベツ卵小麦粉

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