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ワンボウルで紅茶の焼き蒸しケーキ
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ワンボウルで紅茶の焼き蒸しケーキ-レシピのメイン写真

ワンボウルで紅茶の焼き蒸しケーキ

ロリン
ロリン @cook_40043028

思い立ったら、ボウルに材料入れてあとはオーブンにいれるだけ
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたふんわりケーキ、ある材料で混ぜればできるので簡単です。
あっさりしていて、一人でも食べられちゃいます。

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あっさりしていて、一人でも食べられちゃいます。

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ロリン
ロリン @cook_40043028

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母が作ってくれたふんわりケーキ、ある材料で混ぜればできるので簡単です。
あっさりしていて、一人でも食べられちゃいます。

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材料

15cmホール型
  • ▲卵 1個
  • ▲砂糖 100g
  • ▲サラダ油 50g
  • ▲牛乳 50g
  • ▲紅茶 100g
  • ○小麦粉 150g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    紅茶を表示の半分のお湯で濃いめに抽出して、冷まし、100gはかる

  2. 2

    ○の材料を袋に入れ、混ぜておく

  3. 3

    ▲の材料をすべてボウルに入れ、あわ立て器で混ぜ合わせる

  4. 4

    3のボウルに2の粉を入れ、あわ立て器で混ぜる

    • ワンボウルで紅茶の焼き蒸しケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流しいれ、200℃のオーブンまたはトースター(予熱なし)で30分~35分焼く

  6. 6

    5月30日 サラダ油の分量 変更しました。

コツ・ポイント

パウンドケーキ型や、シフォンケーキ型でも焼けます。

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ロリン
ロリン @cook_40043028
2017/05/18 00:39に公開
旬の食材を使って、早くおいしくをモットーに料理してます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 紅茶 牛乳 卵 小麦粉

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