ほっこり♡おばぁちゃんの茶粥
ぁきトット @cook_40228471
旦那のおばぁちゃんが作る茶粥、ほっこり温まる優しい味♡子供も大好き♡南紀の味(*Ü*)
このレシピの生い立ち
作り方を教えてもらったので覚え書き☆
ほっこり♡おばぁちゃんの茶粥
旦那のおばぁちゃんが作る茶粥、ほっこり温まる優しい味♡子供も大好き♡南紀の味(*Ü*)
このレシピの生い立ち
作り方を教えてもらったので覚え書き☆
アプリでひらく作り方
- 1
お茶パックに番茶を入れ軽くつぶす。
深めの鍋にいっぱいお湯を沸かし、お茶パックを入れ濃いめに出す。 -
- 2
お米はサッと洗う。とぐのではなく、ザルに入れて流水でザザッとすすぐ感じで。
- 3
お茶が出たらオタマ5〜8杯ぐらいをボウルに取り分ける。
- 4
鍋にお米を入れて、固まらないようにしばらくかき回す。15〜17,18分程炊く。時々かき回すことを忘れずに‼︎
-
- 5
煮詰まってきたら取り分けておいたお茶を足す。だいたい3回ぐらいに分けて入れ、（全部入れなくても良い）塩を入れる。
-
- 6
トロミが出て、お米が柔らかくなってたら出来上がり！
- 7
塩を入れる前に少し取り分けたら離乳食にもなります！
月齢に合わせて、つぶすせばOK！
大人のと一緒に作れて楽チン〜♪
コツ・ポイント
お米は絶対洗い過ぎない事！トロミが出なくなるので…。
そしてお茶にお米を投入したらこまめにかき回す事！お米が固まっちゃってお団子みたいになっちゃいます(｡•́︿•̀｡)
つくれぽ
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