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卵かけご飯

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美味しいです
このレシピの生い立ち
父に教わりました

卵かけご飯

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材料

一人分
  1. 1個
  2. ごま 小さじ半分
  3. 少々
  4. ご飯 食べるだけ
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    小皿に卵を割って、塩、ごま油を入れ軽く混ぜる(完全に混ぜない!)

  2. 2

    どんぶりにご飯を入れて醤油をまばらにかける

  3. 3

    ご飯の上に先ほどの小皿の中のものをかけ、混ぜずに食べる

コツ・ポイント

混ぜたくなるけど混ぜたら美味しさ半減するので混ぜちゃだめ!

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