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おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ
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おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ-レシピのメイン写真

おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

お酒に合うノンオイルサラダです。失敗ナシの簡単レシピ。大根がもりもり食べられますよー♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲む時もたっぷり食べたいサラダ。
いつもの大根サラダをおつまみ向けにアレンジしてみました!

お酒に合うノンオイルサラダです。失敗ナシの簡単レシピ。大根がもりもり食べられますよー♪
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お酒を飲む時もたっぷり食べたいサラダ。
いつもの大根サラダをおつまみ向けにアレンジしてみました!

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おつまみにも♪粒マスタードの大根サラダ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

お酒に合うノンオイルサラダです。失敗ナシの簡単レシピ。大根がもりもり食べられますよー♪
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お酒を飲む時もたっぷり食べたいサラダ。
いつもの大根サラダをおつまみ向けにアレンジしてみました!

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材料

2~3人分
  • 大根 好きなだけ
  • 塩 小さじ1/4
  • ハム 適量
  • α)粒マスタード 大さじ1
  • α)おろしにんにく 2cm
  • α)しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根を好きなだけ千切りにし、塩を振ってぎゅぎゅっともむ

  2. 2

    5分ほど置き、渾身の力を込めて水けを絞る

  3. 3

    千切りにしたハム、合わせたαを絡ませて完成

コツ・ポイント

大根の水けをよーく絞ってください。
びっくりするほどカサが減るので、ウチはいつも多めに作ります。

お好みでオリーブオイルを加えても良いと思います♪

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2014/01/12 12:59に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 ハム

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