レンチンでわかめのナムル

レンチンでわかめのナムル-レシピのメイン写真

レンチンでわかめのナムル

LaLaHappy1 @LaLaHappy1

調味料をレンチンで作る、簡単で本格的なナムル♪　常備菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
健康のために、海草をたっぷり食べたい！

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材料

作りやすい分量

わかめ（1口サイズ) 1パック
A･･･醤油･酢･みりん大さじ1
A･･･ごま油１大さじ2分の１
A･･･長ﾈｷﾞ（粗みじん切り) 5センチ分
A･･･すりおろし生姜･すりﾆﾝﾆｸ 1片ずつ
すりごま大さじ1

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作り方

1
湯通しわかめの場合はそのまま。生ワカメは、さっと湯がいて。乾燥ワカメは水で戻して、レンチン。ザルに上げて水気を絞ります。
2
Aを耐熱カップに入れて、600Wで1分チンします。
3
熱いうちに、①と②を和えて、ゴマを加えて、さらに、よく混ぜ合わせます。仕上げに、塩胡椒で調味します。
4

辛くてもよければ、②に粉唐辛子を足してくださいね♪

コツ・ポイント

味がボケないように、わかめの水分は、しっかり搾ってくださいね。熱いうちに混ぜて、味をしっかりとなじませるのがポイント。冷めてもおいしいので、常備菜やお弁当にもどうぞ！

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LaLaHappy1 @LaLaHappy1

2014/01/18 14:25に公開

子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！　子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾）　ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪　LaLaHappy　diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/

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このレシピのキーワード

ナムルねぎワカメにんにく

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