くるみ飴
あ・み @cook_40044955
飴のカリカリ感が面白く～中から出てくるくるみの味がばっちり～？です（。・・。）
このレシピの生い立ち
飴細工に興味が出てきたので～
細工まで いかないですが～大好きなくるみをコーティングしてみたくて作ってみたら 美味しいｗ
くるみ飴
飴のカリカリ感が面白く～中から出てくるくるみの味がばっちり～？です（。・・。）
このレシピの生い立ち
飴細工に興味が出てきたので～
細工まで いかないですが～大好きなくるみをコーティングしてみたくて作ってみたら 美味しいｗ
アプリでひらく作り方
- 1
くるみを電子レンジ 600w 3分加熱します
チョコは とけやすいように削ります
- 2
小鍋ごと 水飴を計量した方が 無駄が無いと思います＾＾
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- 3
中火で 水飴を煮ます＾＾
混ぜずに 加熱します
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- 4
少し黄色が出てきたら 火を止めます
IHの場合は余熱があるので 場所移動をしてね＾＾ -
- 5
チョコをいれ 混ぜます～
-
- 6
一塊になったら おっけ～です＾＾
手早く 箸を使って からませましょう～
あっという間に固まりますので～気をつけて
-
- 7
くるみを巻くように～一口大になるように からめて～クッキングシートの上に置いたら出来上がりです＾＾
-
- 8
手を使う場合は やけどに気をつけてね＞＜
-
- 9
-
コツ・ポイント
手順６～７に かけては 手早くがもっと～なので クッキングシートの準備は 忘れずに＾＾
つくれぽ
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