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彩り野菜としめじのごま塩キンピラ♪
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彩り野菜としめじのごま塩キンピラ♪-レシピのメイン写真

彩り野菜としめじのごま塩キンピラ♪

アールmama
アールmama @cook_40049224

お弁当や食卓の彩りに♪ごま塩の効いたあっさりキンピラはいかがですか?^^きのこの食感も楽しめますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに^^

お弁当や食卓の彩りに♪ごま塩の効いたあっさりキンピラはいかがですか?^^きのこの食感も楽しめますよ♪
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彩り野菜としめじのごま塩キンピラ♪

アールmama
アールmama @cook_40049224

お弁当や食卓の彩りに♪ごま塩の効いたあっさりキンピラはいかがですか?^^きのこの食感も楽しめますよ♪
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材料

4人分
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2袋
  • ごま塩 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 少々
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマンは千切りに。しめじは石突を取ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し①を硬い順に炒める。

  3. 3

    ごま塩、醤油、みりんを加えて炒め合わせれば出来上がり♪

コツ・ポイント

シンプルいずベスト!
ごま塩の風味を楽しむとってもシンプルなキンピラです^^
炒めすぎず、お野菜のシャキシャキ感を残してね♪

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アールmama
アールmama @cook_40049224
2011/06/16 23:20に公開
家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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このレシピのキーワード

きんぴら シメジ にんじん ピーマン

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