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粉チーズ☆チキンカツ♫♬
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粉チーズ☆チキンカツ♫♬-レシピのメイン写真

粉チーズ☆チキンカツ♫♬

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

カリカリぃのチキンカツです♪粉チーズをつけて、卵→パン粉をつけて、揚げます♪たっぷりつけて、揚げた方がとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
友達に教わったメニューです。とっても美味しかったです！

カリカリぃのチキンカツです♪粉チーズをつけて、卵→パン粉をつけて、揚げます♪たっぷりつけて、揚げた方がとっても美味しい！
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粉チーズ☆チキンカツ♫♬

ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629

カリカリぃのチキンカツです♪粉チーズをつけて、卵→パン粉をつけて、揚げます♪たっぷりつけて、揚げた方がとっても美味しい！
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材料

3人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 粉チーズ 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • バター 30ｇ
  • サラダ油 適量
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    モモ肉は、皮を取り、食べやすい大きさに切る。
    太いところは、薄くする。

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方1写真
  2. 2

    肉に塩コショウをして、たっぷり粉チーズをつける。

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方2写真
  3. 3

    とき卵→パン粉をつける。

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方3写真
  4. 4

    小さなフライパンに、バター・サラダ油（1ｃｍ弱）を入れる。

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方4写真
  5. 5

    きつね色になるまで、カラリと焼き揚げする。

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方5写真
  6. 6

    出来上がり！

    • 粉チーズ☆チキンカツ♫♬作り方6写真

コツ・ポイント

粉チーズは、強く押して、つけます。たくさん、粉チーズをつけた方が美味しいです。
鶏肉は、薄く小さめに切ったほうが、食べやすいと思います。

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ゆりさんママ
ゆりさんママ @cook_40037629
2011/06/22 05:05に公開
旦那さんのために、日々おいしい料理を研究中★★ 盛りつけや、お皿、メニュー構成など♪ 揚げもの＆超こってり♪ 大好きな旦那さんですが、体にいいメニューを考えて、食べてもらおうと思います。 お勧めのレシピを載せてます 福岡在住♪外食大好き♪ Ｈ23年10月　月刊誌「現代農業」に【柚子の丸ごと冷凍】レシピID：1307695 　【柚子胡椒の冷凍保存】レシピID：1306491 　が載りました～！！
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏もも肉 バター 卵

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