アボカド味噌ラーメン

ヒメミコ
ヒメミコ @cook_40067576

アボカドのこくがきいた、ピリ辛ラーメン
このレシピの生い立ち
アボカドブームにて

アボカド味噌ラーメン

アボカドのこくがきいた、ピリ辛ラーメン
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アボカドブームにて

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材料

1人
  1. ひき肉 50グラム
  2. ニンニク お好み
  3. 豆板醤 小さじ1
  4. アボカド 半分
  5. 豆乳 100cc
  6. 袋麺(味噌)
  7. ネギ
  8. 七味

作り方

  1. 1

    ひき肉、ニンニクを炒め、豆板醤を加える。皿に取り出しておく。

  2. 2

    フッ素加工の鍋にアボカドをスプーンでかきだしていれ、豆乳を少しずつ加えながらお好みで溶かす。

  3. 3

    1のひき肉、水400ccをいれる。袋麺のスープの素をお好みで入れ味を調える。

  4. 4

    沸騰したら、麺とお好みの野菜をいれ煮込む。

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