鮭といくらの親子パスタ
10分で作れる簡単パスタ
このレシピの生い立ち
鮭&いくらのコンビが大好きなので、色々試したいと思って(^^)
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鍋で水を沸騰させ、塩を2〜3摘み入れたあと、パスタを入れ3分ほど茹でる。
フライパンにオリーブオイルと鮭フレークを入れて軽く炒めたところにコンソメ顆粒を加え、味を整える。
生クリーム又は牛乳を入れて馴染ませたらパスタを入れて混ぜる。
お皿に盛りつけ、いくら、きざみのりをトッピングしたら完成!
塩漬けのいくらを使用する場合、あまりコンソメ顆粒を入れすぎないように。塩分とりすぎです。
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