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グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ
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グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ-レシピのメイン写真

グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ

リル・リル・リルル
リル・リル・リルル @cook_40115267

ケーキ型&オーブン不要!グラタン皿&トースターで手軽に、米粉のもっちり食感ケーキを焼いてみよう♪
このレシピの生い立ち
りんごって、1個は食べきれないし…切るとすぐに色が変わってしまう…ならばケーキにしちゃおう♪
耐熱性のあるグラタン皿ならケーキも焼けるかも…トースターでもケーキは焼けるかも…米粉ならモッチリして美味しいかも…と思って実験!意外と成功かも!?

ケーキ型&オーブン不要!グラタン皿&トースターで手軽に、米粉のもっちり食感ケーキを焼いてみよう♪
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りんごって、1個は食べきれないし…切るとすぐに色が変わってしまう…ならばケーキにしちゃおう♪
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グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ

リル・リル・リルル
リル・リル・リルル @cook_40115267

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りんごって、1個は食べきれないし…切るとすぐに色が変わってしまう…ならばケーキにしちゃおう♪
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材料

約330ccのグラタン皿
  • 甘~いりんご煮
  • りんご 1/2個
  • バター 5g
  • 砂糖 小さじ1
  • シナモンパウダー 適量
  • もっちり生地
  • 米粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • お好みでリキュール 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむき、1cmくらいの角切りにする。

    グラタン皿の内側にバターを軽く塗る。

  2. 2

    グラタン皿にりんごを入れ、砂糖・シナモンをふり、残りのバターをちぎって乗せる。

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方2写真
  3. 3

    ラップをして電子レンジで3分加熱する。
    甘~いりんご煮の出来上がり! 熱いので気をつけて(>o<)”

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方3写真
  4. 4

    ボールに卵・牛乳・砂糖・(お好みでリキュール)を入れて混ぜる。
    米粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方4写真
  5. 5

    ③のラップを外し、りんごの上に生地を流し入れる。

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方5写真
  6. 6

    トースターで10分~15分焼く。
    (途中で表面が焦げてきたら、アルミホイルを被せる)

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    甘~い香りが漂います♪切り分けて食べましょう(*^_^*)

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方7写真
  8. 8

    断面図はこんな感じで…もっちり♪

    • グラタン皿で簡単♪米粉のりんごケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

トースターによって焼き時間が変わります。
我が家のトースターは「6分→アルミホイルを被せて6分」で美味しく焼けました(^O^)v

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リル・リル・リルル
リル・リル・リルル @cook_40115267
2014/01/18 15:36に公開
お腹いっぱい食べては後悔の日々(x_x) 太らない魔法の料理を探してます(^_^)ゞお菓子作りが好きだけどオーブンないから限界が…誰か買ってくれないかな?←(^_^;)\(・_・) オイオイ
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 りんご シナモン バター 牛乳 卵 リキュール

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