いちばんおいしいブラウニー
今まで食べたなかでいちばんおいしいブラウニーできました
このレシピの生い立ち
バサバサしないしっとりブラウニーが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパーを敷いておく
- 2
くるみは100度のオーブンで20分乾燥焼きをしておく
- 3
鍋にバターを入れ火にかけ溶かす
- 4
砂糖、ココアを加え
ホイッパーで混ぜる - 5
ボールに卵を入れてほぐし②を加えてホイッパーで混ぜる
- 6
粉を加えホイッパーでよく混ぜる
- 7
細かく刻んだくるみを⑥に加えゴムベラでよく混ぜる
- 8
型に流し込む。ゴムベラで角まで生地をしっかり持っていき、台にとんとん打ちつけて空気を抜く
- 9
170度のオーブンで30分ぐらい焼く。焼き過ぎないこと！もう少しかなというところでオーブンから出して型のまま冷ます
- 10
冷めたら型から出してお好みの大きさにカットする
コツ・ポイント
焼き過ぎないのがポイントです。柔らかいので冷ましてから型から出してカットしてくださいね
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