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爽やか☆レモンスカッシュゼリー
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爽やか☆レモンスカッシュゼリー-レシピのメイン写真

爽やか☆レモンスカッシュゼリー

はみ出し人生
はみ出し人生 @cook_40078111

暑い夏に、爽やかなレモンスカッシュゼリーはいかがでしょうか?
作り方、少し変更しました。
このレシピの生い立ち
しっかりレモン味のゼリーを作りたくて。
爽やかにレモンスカッシュ風にしてみました。

暑い夏に、爽やかなレモンスカッシュゼリーはいかがでしょうか?
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しっかりレモン味のゼリーを作りたくて。
爽やかにレモンスカッシュ風にしてみました。

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爽やか☆レモンスカッシュゼリー

はみ出し人生
はみ出し人生 @cook_40078111

暑い夏に、爽やかなレモンスカッシュゼリーはいかがでしょうか?
作り方、少し変更しました。
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しっかりレモン味のゼリーを作りたくて。
爽やかにレモンスカッシュ風にしてみました。

暑い夏に、爽やかなレモンスカッシュゼリーはいかがでしょうか?
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爽やかにレモンスカッシュ風にしてみました。

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材料

  • 炭酸水 500cc
  • ゼラチン 10g
  • 水 100cc
  • 砂糖 80g
  • レモン汁 2個分(だいたい70cc)
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    湯煎かレンジで溶かしたゼラチンに、レモン汁と砂糖を加えて混ぜる。このとき、よ〜く混ぜて砂糖を溶かして下さい。

  3. 3

    炭酸水をそ〜〜っと注いで、そ〜〜っと混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、冷凍庫で冷やし、ある程度固まったら、冷蔵庫にうつす。

コツ・ポイント

炭酸が抜けてしまわないように
そ〜〜っと&手早く♪
多くのシュワシュワを閉じ込めたいので、
ある程度固まるまで
冷凍庫で一気に冷やしてください。
材料を混ぜたステンレスのボウルのままで
冷やす場合は、冷蔵庫に放り込むだけでokです♪

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はみ出し人生
はみ出し人生 @cook_40078111
2011/08/01 00:36に公開
何故か人と同じ事が出来ない(料理センスが無い)ので、レシピ通り作れない場合が多々ある私ですが(- -;) 楽しく、はみ出した人生を送ってます♪♪毎日がお誕生日の会№36趣味で薬膳を習っているので薬膳料理も紹介出来たらいいなぁ…と思ってます。治療目的ではないので効き目はかなり緩やかです。初心者が考える拙いレシピなので、参考程度に試して頂ければ、と思います。
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このレシピのキーワード

ゼリー サイダー ゼラチン

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