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かぶと生ハムの簡単サラダ♪
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かぶと生ハムの簡単サラダ♪-レシピのメイン写真

かぶと生ハムの簡単サラダ♪

♬ミカもん♬
♬ミカもん♬ @cook_40054554

お酒お好きな方にもオススメです!!
このレシピの生い立ち
主人のおじいちゃんがカブを植えていて、どう料理したらよいのか色々試してみましたが...
生ハムと合う事をみつけちゃいました～( ´艸｀)

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生ハムと合う事をみつけちゃいました～( ´艸｀)

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材料

２人～３人くらい
  • かぶ 大きいの1つ
  • サラダほうれん草（なければブロッコリーでも） お好み量で
  • 生ハム お好み量で
  • ミニトマト お好み量で
  • 粗挽き塩コショウ 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • エクストラバージンオイル 材料に絡まるくらい
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を剥き0.5ﾐﾘくらいの厚さにイチョウ切りor半月切りにし塩（分量外）揉みし10分くらいおいておく。

  2. 2

    ほうれん草は洗いざく切りにし、ミニトマトは1センチくらいの厚さに輪切りにし、生ハムも適当な大きさに切っておきます。

  3. 3

    かぶから水気が出てきたら余分な水分を切ります。

  4. 4

    3のかぶに2の材料を入れて、粗挽き塩コショウ・乾燥バジルをふり入れオリーブオイルをかけて混ぜ合わせて出来上がりです!!

コツ・ポイント

コショウは粗挽きの方が断然合います。

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♬ミカもん♬
♬ミカもん♬ @cook_40054554
2014/01/17 13:30に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぶ ミニトマト ブロッコリー サラダほうれんそう 生ハム

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