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シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~
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シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~-レシピのメイン写真

シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~

なななキッチン
なななキッチン @cook_40227317

冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
「こんな感じだったっけ?」と色々試しながら我が家アレンジを加えたのがこのレシピです。

冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
「こんな感じだったっけ?」と色々試しながら我が家アレンジを加えたのがこのレシピです。

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シャキシャキ白菜のサラダ ~冬の定番~

なななキッチン
なななキッチン @cook_40227317

冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
このレシピの生い立ち
クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
「こんな感じだったっけ?」と色々試しながら我が家アレンジを加えたのがこのレシピです。

冬になると食べたくなる白菜のサラダ♪
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クックパッドで見つけて毎年ヘビロテしていた白菜サラダのレシピ、今年もつくるぞーと思っていたら削除されていました…。
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材料

  • 白菜 200g
  • ☆黒酢 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • かつおぶし 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白菜を千切りに。そんなに細かくしなくてもざっくりでも美味しいです。

  2. 2

    ☆を全部混ぜ合わせて砂糖が底にたまらないようによ~く混ぜましょう。

  3. 3

    千切りした白菜に☆をかけ、更にかつおぶしを好きなだけかけて頂きましょう。
    幸せにな~れ♪

コツ・ポイント

砂糖が溶けにくいのでシェーカー、ジャムの瓶などを使ってがんばって溶かしましょう。我が家では使わなくなった哺乳瓶を活用しています。
私が参考にしていたレシピでは黒酢ではなく、「お酢」と書かれていたように思います。

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なななキッチン
なななキッチン @cook_40227317
2015/12/24 16:38に公開
こだわり強すぎ5歳児に食べる楽しさを少しでも感じて欲しいと日々がんばる夫婦です。一時期は食パンとバナナ以外は何も食べなくなってしまった息子なのですが、皆様のレシピのお陰で野菜もりもり食べられるようになりました♪
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 かつお節

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