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簡単☆シャケのムニエル
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簡単☆シャケのムニエル-レシピのメイン写真

簡単☆シャケのムニエル

★aro★
★aro★ @cook_40043840

余った野菜やキノコ、なんでも入れちゃいましょ!
このレシピの生い立ち
時間がなくてもホイルで包んで焼くだけ!

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材料

2~4人分
  • シャケ 二匹
  • エノキ 半袋
  • 椎茸 二個
  • いんげん 5本
  • ブロッコリー 適量で
  • 塩コショウ 少々
  • マヨネーズ お好みで
  • 酒 少々
  • ローズマリー 1枝
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作り方

  1. 1

    アルミホイルにえのきをひきつめる。

    • 簡単☆シャケのムニエル作り方1写真
  2. 2

    しゃけ、残りの具材の順番で盛る。

    • 簡単☆シャケのムニエル作り方2写真
  3. 3

    塩コショウ、酒をふりかける。
    マヨネーズをかけて
    1番上にローズマリーをのせる。
    臭みをとるため。

    • 簡単☆シャケのムニエル作り方3写真
  4. 4

    ホイルで包んで両側をしぼる。
    そのまま焼き魚グリルで焼くだけ!

    • 簡単☆シャケのムニエル作り方4写真

コツ・ポイント

ハーブは無くても大丈夫!

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★aro★
★aro★ @cook_40043840
2011/07/17 15:27に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 えのき いんげん しいたけ ブロッコリー 酒

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