ズッキーニ＆トマトを切って、海老の殻を剥き、ニンニクをみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルを引き、ズッキーニを焼き色が付くまで焼いたらお皿に取っておく

続けてオリーブオイルを少し足し、海老を投入。焼き色が付いたら☆を加えて海老によく絡まるまで炒める

◎を加えて中火〜強火で煮立たせ少し水分を飛ばす

ズッキーニをフライパンに戻しソースとよく絡める

できあがり