自然食＊冷製麺

Name: 自然食＊冷製麺
Cuisine: 日本語
Ingredients: 半田そうめん 250g; 人参 半分; トマト １個; その他夏野菜 適量; 塩麹（自然塩） 適量; オリーブオイル 大さじ１; ゆず（ゆず酢、レモン、すだち等） 大さじ1～２

麺さえゆでれば、火をつかわず、あっというまに出来上がり！
塩麹を使った夏のエコレシピ→裏技もご覧下さい☆
このレシピの生い立ち
麺さえゆでれば、火をつかわず、あっというまに出来上がり！
塩麹を使った夏のエコ絶品レシピできました～！

材料

・人参と水菜の組み合わせがおすすめ。もちろんあるもので作ってください☆
・写真はトマト※＆パセリの冷製麺です。
※さいの目に切ったトマトをあらかじめ冷凍しておいて、
　からめると全体が冷たく仕上がる裏技も！

2011/08/07 03:17に公開

KANA／自然派料理研究家、ナチュラルフードコーディネーター／マクロビ、ナチュラルハイジーン、ローフード含む自然食志向／ブログKANAのゆいまーる→／http://ameblo.jp/hina-nazu/

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