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レタスで包んだ豆腐しゅうまい
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レタスで包んだ豆腐しゅうまい-レシピのメイン写真

レタスで包んだ豆腐しゅうまい

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

豆腐と鶏ﾐﾝﾁであっさりヘルシーなしゅうまいです。ﾚﾀｽで包むと美味しさUP！！しかも蒸し器いらずでﾌﾗｲﾊﾟﾝでOK

このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮がなかったのでﾚﾀｽで包んだらﾒﾁｬうまでした

豆腐と鶏ﾐﾝﾁであっさりヘルシーなしゅうまいです。ﾚﾀｽで包むと美味しさUP！！しかも蒸し器いらずでﾌﾗｲﾊﾟﾝでOK

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レタスで包んだ豆腐しゅうまい

★まよ★♪
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豆腐と鶏ﾐﾝﾁであっさりヘルシーなしゅうまいです。ﾚﾀｽで包むと美味しさUP！！しかも蒸し器いらずでﾌﾗｲﾊﾟﾝでOK

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材料

4人分
  • ★鶏ミンチ 150グラム
  • ★豆腐 80～85グラム
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★しょうがのすりおろし ﾁｭｰﾌﾞでOK　適宜
  • ★酒 大さじ1
  • ★塩こしょう・味の素 少々
  • ★玉ねぎ 半分
  • レタス 4～6枚
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作り方

  1. 1

    ﾚﾀｽは1枚ずつはがしﾗｯﾌﾟをかけﾚﾝｼﾞ700Wで2分ﾁﾝします

  2. 2

    ★の具をよく混ぜ合わせて1のﾚﾀｽで包む

  3. 3

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水を入れ上にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷き
    その上に2を置き15分くらい蓋をして蒸す。

    • レタスで包んだ豆腐しゅうまい作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさに切って（切らなくても）七味とポン酢をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに水を入れる時にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄから出ないように気をつけて下さい。

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2011/07/18 08:53に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くﾏﾏですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。　（*・Θ・*）v
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 酒 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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