レタスで包んだ豆腐しゅうまい

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

豆腐と鶏ミンチであっさりヘルシーなしゅうまいです。レタスで包むと美味しさUP!!しかも蒸し器いらずでフライパンでOK

このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮がなかったのでレタスで包んだらメチャうまでした

レタスで包んだ豆腐しゅうまい

豆腐と鶏ミンチであっさりヘルシーなしゅうまいです。レタスで包むと美味しさUP!!しかも蒸し器いらずでフライパンでOK

このレシピの生い立ち
しゅうまいの皮がなかったのでレタスで包んだらメチャうまでした

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 鶏ミンチ 150グラム
  2. 豆腐 80~85グラム
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ★しょうがのすりおろし チューブでOK 適宜
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★塩こしょう・味の素 少々
  7. 玉ねぎ 半分
  8. レタス 4~6枚

作り方

  1. 1

    レタスは1枚ずつはがしラップをかけレンジ700Wで2分チンします

  2. 2

    ★の具をよく混ぜ合わせて1のレタスで包む

  3. 3

    フライパンに水を入れ上にクッキングシートを敷き
    その上に2を置き15分くらい蓋をして蒸す。

  4. 4

    食べやすい大きさに切って(切らなくても)七味とポン酢をかけたら出来上がり

コツ・ポイント

フライパンに水を入れる時にクッキングシートから出ないように気をつけて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
もっと読む

似たレシピ