簡単！豪華！玉ねぎのトマト煮込み
ハムちぃ @cook_40093510
玉ねぎがメインになれる一品です！
見た目も華やかですよ〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎでメインディッシュをと、考えて作ってみました。
簡単！豪華！玉ねぎのトマト煮込み
玉ねぎがメインになれる一品です！
見た目も華やかですよ〜
このレシピの生い立ち
玉ねぎでメインディッシュをと、考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを横半分に切って、スプーンで中をくり抜く。
-
- 2
ササミは、筋を取って細かくしてから包丁でたたく。
ベーコン、玉ねぎはみじん切り。玉ねぎはくり抜いて出た物を使う。 - 3
ボールにササミ、ベーコン、玉ねぎ、パン粉、溶き卵、塩胡椒入れて混ぜる。くり抜いた玉ねぎに片栗粉をふって、具を詰める。
-
- 4
フライパンに油をひいて、両面に焦げ目をつける。（中まで火を通さないでOK）
-
- 5
そこに、トマト缶、水、コンソメ顆粒、ケチャップを入れて中火〜弱火で20分くらい煮込む。
-
- 6
玉ねぎが柔らかくなって、ソースにトロミが付いてきたら
塩胡椒で味を調え、チーズを乗せて蓋をしたら、火を止める。 -
- 7
仕上げに、乾燥バジルをふって完成です。
-
- 8
☆ササミ、ベーコンの代わりに
鳥ひき肉を入れても美味しい
ですよ！
（100〜200g） -
コツ・ポイント
両面を焼いたら、ひっくり返さない事。
火を強くすると、焦げるので注意！
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