ジンジャーブレッド♪クリスマス♡クッキー
LOUISmama @cook_40047420
スパイスのきいた簡単ジンジャーブレッドクッキー♡バター不使用♪簡単
このレシピの生い立ち
バターがあまり好きでは無いのでバター抜きで簡単に出来るレシピを考えました。シナモンとジンジャーの香りでホリデーシーズンにぴったりです。
ジンジャーブレッド♪クリスマス♡クッキー
スパイスのきいた簡単ジンジャーブレッドクッキー♡バター不使用♪簡単
このレシピの生い立ち
バターがあまり好きでは無いのでバター抜きで簡単に出来るレシピを考えました。シナモンとジンジャーの香りでホリデーシーズンにぴったりです。
作り方
- 1
粉類(♡マーク)をビニール袋(ジップロック)に入れて良く混ぜます。
- 2
1にサラダオイル、蜂蜜を入れて混ぜ合わせる。水を少しずつ足してまとめる。
水の量は調節して下さい。 - 3
まとまったら、冷蔵庫で休ませます。30分程。先に伸ばしてから冷やしてもいいです。
- 4
好きな厚さに伸ばして(3−8mm)、好きな型で抜きます。
- 5
170度で余熱しておいたオーブンで10-12分程焼いて完成です!時間はオーブンによって調節して下さい。
- 6
アイシングでデコレーションすれば、豪華なクリスマスクッキーに。
コツ・ポイント
甘いのがお好みの場合は蜂蜜(砂糖/黒蜜でも可)を増やして水の量を少なく調節して下さい。ジンジャーパウダーの量も調節可能です。多めに設定してあるので、減らしても良いです。(今回は蜂蜜と黒蜜を混ぜて使いました。クッキーの色が濃くなります。)
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