スモークサーモンのオープンサンド♪
santababy @___santababy___
大葉の香りが爽やかなスモークサーモンのオープンサンドです(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
イベントの企画で考えました♪
サーモンとよく合わせるディルのソース、手軽に大葉で代用できないかなと。オープンサンドにするにあたってソースに混ぜ込むのではなく水分を遮断するために敷いてみました(o´ω｀o)
スモークサーモンのオープンサンド♪
大葉の香りが爽やかなスモークサーモンのオープンサンドです(*´ｪ`*)
このレシピの生い立ち
イベントの企画で考えました♪
サーモンとよく合わせるディルのソース、手軽に大葉で代用できないかなと。オープンサンドにするにあたってソースに混ぜ込むのではなく水分を遮断するために敷いてみました(o´ω｀o)
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、サーモンは適当な大きさ切る。（新玉ねぎでない場合は水にさらしペーパー等でしっかり水気をとる）
-
- 2
☆を混ぜ合わせたところに１を加え和えたら紫蘇を２枚ずつのせたパンの上に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
大葉にはパンに水分をしみ込ませないようにする役割もあるのでパンの大きさに合わせ全面ににのせてください♪
画像は最後にブラックペッパーを少しふりました♪
似たレシピ
-
-
サーモンとクリームチーズのオープンサンド サーモンとクリームチーズのオープンサンド
スモークサーモンのオープンサンドです。シャンペンや白ワインと相性抜群。パーティーやアペリティフにどうぞ。
-
-
スモークサーモンのオープンサンド スモークサーモンのオープンサンド
昨夜のワインパーティ残りのスモークサーモンでオープンサンド。バナナのヨーグルト添えとホットコーヒーで休日ブランチ
-
-
➏ サーモンマリネのオープンサンド♡ ➏ ➏ サーモンマリネのオープンサンド♡ ➏
スモークサーモンをイタリアンドレッシングで和えるだけのマリネです。オープンサンドにしたらちょっと豪華な朝食に見えちゃう♡
-
ゼスプリキウイとサーモンのオープンサンド ゼスプリキウイとサーモンのオープンサンド
うちでは定番の組み合わせ、ゼスプリキウイとスモークサーモンをオープンサンドにしてみました！おうちカフェでおしゃれ朝食を♪
fukkin♡ -
-
-
-
サーモンとビヨンド豆腐のオープンサンド サーモンとビヨンド豆腐のオープンサンド
サーモンとビヨンド豆腐を使ってオープンサンドを作りました。ビヨンド豆腐をチーズの代わりに使用しています。
-
サーモンカッテージチーズのオープンサンド サーモンカッテージチーズのオープンサンド
ほうれん草たっぷりの食パンをトーストし、スモークサーモンとカッテージチーズをトッピングしたオープンサンド。簡単朝ごはん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19446479
