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クリスマスチキンソテーフルーツソース
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クリスマスチキンソテーフルーツソース-レシピのメイン写真

クリスマスチキンソテーフルーツソース

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Neoclassic @cook_40110820

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材料

  • 鶏むね肉 1枚
  • カットフルーツ 1パック
  • 白ワイン 少々
  • にんにく 1片
  • 塩、こしょう 少々
  • オリーブオイル
  • 薄口醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    胸肉は、塩こしょうし、30分くらいおきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火にして胸肉を皮から入れてフタをします

  3. 3

    皮がこんがりしたら裏返し、じっくりと焼きます

  4. 4

    焼けたら取り出した切ります

  5. 5

    取り出したあとの鍋ににんにく、カットフルーツを入れて炒め、白ワイン、醤油、こしょうを入れます

  6. 6

    鶏肉にかけます。

コツ・ポイント

鶏肉は皮目から焼いて下さい

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Neoclassic
Neoclassic @cook_40110820
2015/12/19 10:57に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ フルーツ にんにく 鶏胸肉

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