オムレツ乗せチーズinハンバーグ

Name: オムレツ乗せチーズinハンバーグ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ３００ｇ; 玉葱(みじん切り) 1/２本; 片栗粉 大さじ１; とろけるチーズ 大さじ４; 塩コショー 少々; 卵 ４個; 生クリーム ５０ｃｃ; 塩・砂糖 各小さじ１; マーガリン 大さじ１; 付け合せの野菜 お好きな量; すき屋の新カレー 2食分; 水 ８０ｃｃ; マヨネーズ 大さじ１

えのっぽ @cook_40049611

すき屋の新カレーにチーズinハンバーグを作ってオムレツを添えてみました。
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなものを全て乗せてみましたらとてもリッチなカレーが出来ました。

オムレツ乗せチーズinハンバーグ

えのっぽ @cook_40049611

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材料

4人分

豚ひき肉３００ｇ
玉葱(みじん切り) 1/２本
片栗粉大さじ１
とろけるチーズ大さじ４
塩コショー少々
卵４個
生クリーム５０ｃｃ
塩・砂糖各小さじ１
マーガリン大さじ１
付け合せの野菜お好きな量
すき屋の新カレー 2食分
水８０ｃｃ
マヨネーズ大さじ１

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作り方

1

ハンバーグを作ります。ボールに豚挽肉・玉葱・人参・片栗粉・塩コショー・マヨネーズ・水を入れ粘りがでるまで混ぜる
2

野菜は切っておきます。熱したフライパンにチーズinハンバーグを焼き付け合せの野菜も一緒に焼く。
3

器に焼きあがったハンバーグ・野菜を添えて、別のフライパンでとろとろオムレツを焼きご飯の上に乗せたら新カレーを添えて完成

コツ・ポイント

ハンバーグは多めに作って焼いて冷凍保存しておけばいつも外食に行った気分になれます。

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えのっぽ @cook_40049611

2012/09/23 00:56に公開

えのっぽです。調理師免許取得後仕事と家庭と両立しながら銀座の料理教室に 2年間通学し料理学校協会技術認定上級を取得。ご縁があって都市ガス主催の料理教室のアシスタント後病院内の作業療法料理講師させてもらっています。ヤフーブログえのっぽ家の食生活☆やっぱり家庭料理が一番 http://blogs.yahoo.co.jp/enoppomama良かったら遊びに来てください。

このレシピのキーワード

オムレツハンバーグ片栗粉豚ひき肉生クリーム卵チーズ玉ねぎ

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